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Actualités

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COVID-19 : Préparer la réouverture de son restaurant.

Le gouvernement a annoncé une réouverture des restaurants le 2 juin dans les zones vertes. Mais dans l’attente des directives gouvernementales, les restaurateurs doivent anticiper et préparer la …

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La présence d’allergènes

Obligation d’informer les consommateurs de la présence d'allergènes dans les produits alimentaires depuis le 1er Juillet 2015, en application du décret du 17 avril 2015 relatif à l'information des …

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Carafe et verre d’eau : quels sont les obligations des professionnels ?

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